варення яблучне (або полуничне) — декілька ст. ложок;
• яблука свіжі — 2-3 шт.
Спосіб приготування
Перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси і викладіть тісто в невисоку форму, залишивши трішки для верхнього шару. Змажте тісто товстим шаром варення, потім наріжте яблука тонкими скибочками і викладіть на нього. З тіста, що залишилося, розкачайте тонкі смужки, переплітаючи їх хрест-навхрест, покладіть поверх яблук. Краї пирога защипніть, змажте верхівку яєчним жовтком і помістіть пиріг у попередньо розігріту до 180 °С духовку. Випікайте протягом 40 хвилин, щоб пиріг злегка підрум'янився.
Коментарi